Cardápio Colégio Marista Rosário

BUFFET QUENTE 4º ANDAR

Segunda	Terça	Quarta	Quinta	Sexta
24/06	25/06	26/06	27/06	28/06
Arroz branco	Arroz branco	Arroz branco	Arroz branco	Arroz branco
Arroz integral	Arroz integral 7 grãos	Arroz integral com tv	Arroz integral c/arroz negro	Arroz integral
Feijão preto	Feijão preto	Feijão preto	Feijão   preto	Feijão preto
Lentilha c/  batata cenoura tv	Feijão vermelho	Feijoadinha	Feijão marrom	Feijão c/ bacon e calabresa
Frango grelhado	Frango grelhado	Frango grelhado	Frango grelhado	Frango grelhado
Bife grelhado	Bife grelhado	Bife grelhado	Bife grelhado	Bife grelhado
Estrogonofe	Almondegas  c/ molho	Frango xadrez	Carne de panela  c/ molho	Frango á portuguesa
Atum c/ molho de maracujá	Suíno assado com ervas	Cação á Milano	Costelinha suína  c/ BBQ	Filé mignon suíno
Nhoque ao molho de frango	Ravioli ao molho 4 queijos	Tortei c/ molho rústico	Strudeli de ricota e maçã	Nhoque ao funghi
Massa caseira	Massa caseira	Massa caseira	Massa caseira	Massa caseira
Parafuso ao pesto	Penne á carbonara	Penne ao molho de nata e co	Espaguete ao molho Alfredo	Fusilli ao molho rústico
Molho bechamel	Molho bechamel	Molho bechamel	Molho bechamel	Molho bechamel
Molho vermelho	Molho vermelho	Molho vermelho	Molho vermelho	Molho vermelho
Couve c/ farofa	Repolho roxo gourmet	Souflê  rúcula  tomate seco	Couve flor açafronada e tv	Espinafre cremoso
Vagem na manteiga	Legumes  molho estrogonofe	Berinjela á pizzaiolo	Repolho refogado c/ milho	Brócolis na  manteiga
Berinjela á moda de Napoli	Espinafre refogado c/ ricota	Couve flor ao molho branco	Batata á Boulangere	Chuchu,cenoura e milho
Moranga cebola caramelada	Couve flor empanada	Chuchu ao pesto	Vagem c/ cenoura	Anéis de cebola
Batata palha	Purê de aipim	Purê de batata	Purê de moranga	Purê de mandioquinha
Batata assada	Batata assada	Batata crinlke assada	Batata assada	Batata assada
Risoto de  frango provolone	Risoto á parisiense	Risoto  á Diana	Risoto de alho poró	Risoto de cogumelos

 

 

SALADAS

Segunda	Terça	Quarta	Quinta	Sexta
24/06	25/06	26/06	27/06	28/06
Alface crespa	Alface crespa	Alface crespa	Alface crespa	Alface crespa
Roxa c/ rúcula	Alface mimosa /agrião	Americana c/ manga	Roxa /agrião roxo	Mimosa roxa c/ agrião verde
Tomate rodela	Tomate rodela	Tomate rodela	Tomate gomos	Tomate em rodelas
Cenoura cozida	Cenoura ralada	Cenoura cozida	Cenoura ralada	Cenoura palito
Beterraba ralada	Beterraba cozida	Beterraba ralada	Beterraba cozida	Beterraba ralada
Pepino agridoce	Pepino agridoce	Pepino agridoce	Pepino agridoce	Pepino agridoce
Ovos ao meio	Ovos ao meio	Ovos ao meio	Ovos ao meio	Ovos ao meio
Mandioquinha maionese	Batata c/ maionese e tv	Batata, pres,milh ervilhmaçã	Batata c/maionese	Aipim c/ maionese
Brócolis cl tomate seco	Couve flor c/ azeitonas	Brócolis c/ tomate cereja	Couve florc/ ervilhas	Moranga agridoce
Berinjela c/ azeitona e passas	Pepino c/ cebola roxa	Berinjela caponata	Abobrinha /milho	Batata doce
Chuchu c/  cebola e tv	Repolho c/ morango e iogurt	repolho roxo e verde salsao	Brotinho de feijão	Mexicana
Caesar	Waldorff	Caprese	Salada do cheff	Frutas em conserva com nata

 

 

 

 

 

 

 

 

FRUTAS E CARAMELADOS

Abacaxi	Manga	Mamão	Manga	Abacaxi
Melancia	Melancia	Abacaxi	Mamão	Melancia
Melão	Uva	Melão	Uva	Uva
Manga	Abacaxi	Melancia	Laranja de umbigo	Melão
Maçã caramelada	Banana caramelada	Moranga caramelada	Maçã caramelada	Abacaxi caramelado
Chá de abacaxi	Chá de laranja	Chá de maçã c/ canela	Chá de frutas	Chá de abacaxi
Maionese defumada	Maionese defumada	Maionese defumada	Maionese defumada	Maionese defumada
Molho de queijo	Molho caesar	Molho golf	Molho remolado	Molho tártaro
Molho campanha	Molho francês	Molho de queijo	Molho de queijo	Molho caesar
Molho rosé	Molho de queijo	Molho vinagrete	Molho campamnha	Molho  de queijo

DEVIDO A INDISPONIBILIDADE DE ALGUNS INSUMOS, NOSSO CARDÁPIO ESTÁ SUJEITO A ALTERAÇÕES