Cardápio Colégio Marista Rosário

BUFFET QUENTE

Segunda

Terça

Quarta

Quinta

Sexta

Segunda	Terça	Quarta	Quinta	Sexta
19/11	20/11	21/11	22/11	23/11
Arroz branco	Arroz branco	Arroz branco	Arroz branco	Arroz branco
Arroz integral	Arroz integral C/grãos	Arroz integral com BROCOLIS	Arroz integral	Arroz integral c/ TV
Feijão preto	Feijão preto	Feijão preto	Feijão preto	Feijão preto
Feijão branco c/ calabresa	Feijão carioca	Feijoada vegana	Feijão lentilha	Feijão vermelho
Frango grelhado	Frango grelhado	Frango grelhado	Frango grelhado	Frango grelhado
Bife grelhado	Bife grelhado	Bife grelhado	Bife grelhado	Bife grelhado
Frango á provençal	Bife enrolado c/ bacon	Frango assado empanado	Estrogonofe	Frango crocante
Carne de panela	Suíno c/ abacaxi	Calabresa c/ cebola no forno	Peixe á escabeche	Suíno acebolado
Lasanha presunto e queijo	Rondelle de ricota e cenoura	Nhoque ao molho da casa	Rondeli ricota e espinafre	Canelone de queijos
Massa caseira	Massa caseira	Massa caseira	Massa caseira	Massa caseira
Parafuso ao sugo	Penne molho de nata	Parafuso á Caprese	Espaguete integr alho e óleo	Parafuso ao pesto
Molho bechamel	Molho bechamel	Molho bechamel	Molho bechamel	Molho bechamel
Molho vermelho	Molho vermelho	Molho vermelho	Molho vermelho	Molho vermelho
Repolho com bacon	Couve manteiga refogada	Repolho com tempero verde	Brócolis molho branc e bacon	Quiabo refogado
Vagem c/ cenoura	Chuchu gratinado	Berinjela á pizzaiolo	Berinjela marguerita	Mix verde
Abobrinha italiana c/ curry	Purê de moranga	Espinafre refogado	Mostarda refogada	Abobrinha grelhada
Moranga	Brócolis ao alho e óleo	Souflê de cenoura	Cenoura palito c/ shoyo	Moranga c/cebola caramel
Polenta cremosa	Aipim c/ bacon	Batata rústica com páprica	Mandioquinha c/ tv	Purê de batatas
Batata assada	Batata assada	Batata assada	Batata assada	Batata assada
Risoto queijo coalho	Arroz toma sec rúcu azei/ queijo	Risoto ao funghi	Arroz c/milho e calabresa pi	Arroz c/ galinha tv páprica

TURNO INTEGRAL

Segunda	Terça	Quarta	Quinta	Sexta
19/11	20/11	21/11	22/11	23/11
Arroz branco	Arroz branco	Arroz integral	Arroz branco	Arroz
Feijão	Feijão	Feijão	Feijão marrom	Feijão preto
Carne de panela	Iscas de frango ao molho ver	Guisadinho c/ brocolis	Estrogonofe	Arroz c/galinha
Iscas de peixe empan assada	Bolinho de carne	Iscas de frango grelhado	Bolinho de peixe	Bife grelhado
Aipim	Brocolis gratinado	Massa penne	Batata chips	Legumes salteados
Repolho	Cenoura	Pepino japonês	Abobrinha	Beterraba cozida em cubos
Melancia	Laranja	Maçã	Banana	Uva verde

BUFFET 3º ANDAR

Segunda	Terça	Quarta	Quinta	Sexta
19/11	20/11	21/11	22/11	23/11
Arroz branco	Arroz branco	Arroz branco	Arroz branco	Arroz branco
Feijão preto	Feijão preto	Feijão preto	Feijão preto e marrom	Feijão preto
Carne de panela c/ molho	Iscas de frango molho ver	Frango assado	Estrogonofe	Frango crocante
Iscas de peixe empanada	Suíno assado	Bife com molho da casa	Frango grelhado	Suíno acebolado
Aipim	Massa penne	Batata rústica com páprica	Mostarda com ovos	Purê de batatas
Repolho c/ milho bacon e tv	Brócolis ao alho e óleo	Espinafre refogado	Massa parafuso	Mix verde

SALADAS

Segunda	Terça	Quarta	Quinta	Sexta
19/11	20/11	21/11	22/11	23/11
Alface crespa	Alface mimosa	Alface crespa	Alface crespa	Alface crespa
Roxa c/ agrião	Alface americana/agrião	Alface roxa /mimosa	Roxa /agrião roxo	Americana/agrião roxo
Tomate rodela	Tomate rodela	Tomate rodela	Tomate gomos	Tomate rodela
Cenoura cozida	Cenoura ralada	Cenoura cozida	Cenoura ralada	Cenoura cozida
Beterraba ralada	Beterraba cozida	Beterraba ralada	Beterraba cozida	Beterraba ralada
Pepino agridoce	Pepino agridoce	Pepino agridoce	Pepino agridoce	Pepino agridoce
Ovos ao meio	Ovos ao meio	Ovos ao meio	Ovos ao meio	Ovos ao meio
Batata com maionese	Batata c/ maionese e milho	Batata c/ maionese e tv	Batata c/maionese tomate	Batata c/ maionese ervilhas
Rúcula com manga	Agrião roxo c/ laranjas	Rúcula e tomate secos	Agrião roxo e verde manga	Radite c/ bacon
Brócolis	Couve flor/ervilhas	Brócolis/tomate cereja	Couve flor/ ervilhas	Brócolis tomate seco
Abobrinha c/ tomate e milho	Abobrinha /pimentoes	Berinjela caponata	Abobrinha/cebola roxa e tom	Berinjela/ azeitona e passas
Chuchu c/ ovos e cebola	Vagem c/ ovos	Repolho roxo /abacaxi/passa	Salada mista de batata e cen	Salada de batata doce
Mix de grãos	Feijão bra/pimentoes	Grão de bico	Trigo/tv/	Soja/milho/ervilha
Palmito/ tomate cere manga	Maçã/salsão/ passas /repolh	Frutas c/ nata	Caesar	Waldorff

05/11

06/11

07/11

08/11

09/11

FRUTAS E CARAMELADOS

Abacaxi	Manga	Mamão	Manga	Abacaxi
Melancia	Melancia	Abacaxi	Mamão	Melancia
Melão	Uva	Melão	Uva	Uva
Manga	Abacaxi	Melancia	Laranja de umbigo	Melão

Maçã caramelada	Banana caramelada	Moranga caramelada	Maçã caramelada	Abacaxi caramelado


Chá de abacaxi	Chá de laranja	Chá de maçã c/ canela	Chá de frutas	Chá de abacaxi

Molho remolado	Molho caesar	Molho golf	Molho remolado	Molho tártaro
Molho campanha	Molho francês	Molho balsâmico	Molho de mel e mostarda	Molho caesar
Molho rosé	Molho tartáro	Molho vinagrete	Molho campamnha	Molho light

DEVIDO A INDISPONIBILIDADE DE ALGUNS INSUMOS, NOSSO CARDÁPIO ESTÁ SUJEITO A ALTERAÇÕES

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